Tudo bem com vocês???
Quem aí nunca teve aquela vontade absurda de comer algum doce, ou até algo salgado mesmo, mas não tinha nada em casa????
Isso sempre acontece comigo, e eu sempre acabava ou ficando com fome, ou tendo que vencer a preguiça e ir comprar algo na padaria ou no supermercado mais próximo.
O fato é, que eu descobri que dá pra fazer muita coisa no micro-ondas. Sei que bolo de caneca já é um conceito bem antigo, mas eu nunca tinha me atentado a ele. E sabe de uma coisa??? Receitinhas de micro-ondas são a salvação de qualquer universitário... Sério.
Por isso resolvi trazer pra vocês duas das receitinhas que eu faço e que eu adoro!!!
Bora lá aprender????
Vamos começar com o mais conhecido, que é o bolo de caneca...
A receita que eu faço normalmente é maravilhosa e ainda por cima não vai ovo... Perfeição não é? Então vamos parar de enrolação e segue a receita:
INGREDIENTES:
5 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Começe misturando o leite, o óleo e o açúcar. Depois acrescente o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento.
Aí é só levar ao micro-ondas na potência alta por 3 minutos.
Depois é só se servir.
(*DICA DA LEEH: 1 - Eu gosto de misturar os ingredientes com um garfo no lugar da colher, parece que a massa fica mais homogênea e mais fofinha depois. 2 - Uma dica bem gostosa é colocar essência dos seus sabores preferidos, eu por exemplo amo colocar essência de morango ou de menta. 3 - Eu sempre coloco um prato embaixo da caneca quando vou levar ao micro-ondas porque dependendo do tamanho da caneca pode derramar.)
Bom, esse foi o nosso bolo que representa o doce, mas Leeh e se der vontade de algo salgado??? Se der vontade é só olhar a receitinha dessa torta salgada aqui em baixo:
INGREDIENTES:
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
1 pitada de sal
RECHEIO:
2 colheres de seleta (sem a água de conserva)
1 fatia de peito de peru picada
1 fatia de mussarela picada
MODO DE PREPARO:
Mistura tudo dentro de uma caneca e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
Depois é só saborear.
Bom, por hoje é só.
Espero que vocês façam e gostem.
Se gostarem deixem aqui nos comentários.
Um enorme beijo
E até o próximo post
FUI
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